<li id="zcsfj"></li>
  • <track id="zcsfj"></track><track id="zcsfj"></track>
    <center id="zcsfj"><progress id="zcsfj"></progress></center>
  • <sub id="zcsfj"><progress id="zcsfj"></progress></sub>
  • <track id="zcsfj"><li id="zcsfj"></li></track> <sub id="zcsfj"></sub><tbody id="zcsfj"></tbody>
  • <track id="zcsfj"><li id="zcsfj"></li></track><track id="zcsfj"><noframes id="zcsfj">
    <track id="zcsfj"><noframes id="zcsfj"><track id="zcsfj"><li id="zcsfj"></li></track>
  • <option id="zcsfj"></option>
    新聞熱線:0577-88539042    監督舉報:0577-88523479
    甌海黨務 甌海人大 甌海政務 甌海政協
    當前位置: 您當前的位置 : 甌海新聞網  ->  文化  ->  文學  -> 正文

    項春和堂記

    來源:  楊進春
    2023年08月22日

      在甌海區郭溪街道河頭村溫州市米醴瓊酒業有限公司,辦公室正前上方懸掛著一塊寫著“項春和堂”的金字匾牌。

      說起這塊匾牌,該公司董事長、項春和堂第五代傳人項云飛介紹說,“項春和堂”牌匾已有130多年的歷史了。早在清朝末年,項氏先祖舉家從永嘉場,遷居來到河頭村。這一帶有著上等的稻米為釀酒原材料,并且此地后山溪谷的溫濕度特別適宜釀酒微生物的繁衍,釀酒上手的項氏先祖認定了這塊釀酒的風水寶地。

      項氏祖先在此定居后,建立起項春和堂釀酒作坊。因有其獨特的釀酒技藝,同時開創了遠近鄉村釀酒業的流轉銷售網,于是,項春和堂釀酒作坊的酒,成了附近地方,甚至浙南一帶人們喜愛的佳釀。并且通過酒商流轉,將佳釀酒銷往上海等地,從而項春和堂的酒很快成了上海等地人待客的美酒。

      俗話說酒好不怕巷子深,知名如聞酒醇香。有一天,清朝當時著名的政治家、思想家譚嗣同路過項春和堂酒莊門口,便信步跨入店內,問知酒莊所賣的酒來自浙江溫州,要求品嘗一下酒味。這時,項春和堂第二代傳人項宗漢立馬倒上一杯酒遞于先生。當譚嗣同品嘗兩口酒后,脫口連聲稱贊:“好酒!好酒!”贊揚過后,譚嗣同起身要走。這時項宗漢馬上雙手攔住先生,懇求他為酒莊題寫“項春和堂”店名招牌字跡,而譚嗣同愉快地應允了。譚嗣同提筆寫成后,在押腳處寫上了自己的名字,興致有余地和隨從人員一起離開了酒莊。項宗漢在字跡的押腳處,才知道來人正是當代名人譚嗣同先生。于是他馬上將其放好,精心保管起來。后來,項宗漢從上;氐綔刂菁依,請了當時地方上最有名的老司,制作了這“項春和堂”的牌匾,并掛在制酒作坊的正門上。同時,與家人們一起非常熱鬧地慶賀了一番。從此,項春和堂制酒聲譽更加名揚四方,而項氏族人也更加注重制酒質量,使項春和堂酒業代代傳承不衰。

      上世紀九十年代初,項春和堂制酒作坊到了第五代傳人項云飛手里,在政府對非物質文化遺產的保護和重視下,他到工商部門申報注冊了郭溪釀酒廠。后來到了1996年,項云飛又將郭溪釀酒廠晉升申報為溫州市米醴瓊酒業有限公司。項春和堂的米醴瓊酒和老酒汗,一時風靡于世,到現在更成為了溫州幾代人記憶中的佳釀經典。2010年以來,項春和堂先后榮獲了“浙江老字號”品牌等稱號,同時,項春和堂酒業的制作工藝被評為市級非物質文化遺產項目。

    編輯: 馬慧瓊  

    91av在线观看|精品人妻大屁股白浆久久|欧美无砖专区—中文字幕|久热国产精品视频二区